Shichirin Barbecue

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"Die Menschen aufpeppen" lautet das japanische Motto. Bringen Sie Menschen mit Essen zusammen und grillen Sie einfach auf einem traditionellen japanischen Grill. Ein schöner Sommerabend mit Familie und Freunden zusammen. Füllte den Tisch mit gutem Essen und grillte. Ein köstliches abendfüllendes Programm, bei dem Ihre Gäste einen Sommer-Gourmet genießen können. Die YAKINIKU Shichirine werden aus hochwertiger Keramik handgefertigt.

YAKINIKU Shichirin Rectangular Ceramic Stainless Steel

Jetzt ist das Grillen auf einem Shichirin nicht nur Grillen. Das ist eine ganz andere Disziplin. Raffinierter, eleganter und kleiner. Hier gibt es keine halben Schweine oder ganze Hühner, sondern kleine raffinierte Gerichte, die mehr Präzision benötigen. Erstens braucht man das Holzkohle-Binchotan, das bei einer intensiveren Temperatur länger brennt und neutraler ist als normale Holzkohle. Das ist Grillen mit
die Genauigkeit einer Schweizer Uhr.

Die rechteckige Variante wird standardmäßig mit einem Edelstahlgitter geliefert, auf dem die leckersten Gerichte zubereitet werden können. Das Shichirin besteht aus Keramik mit Quarz, Cordierit und wird bei hoher Temperatur gebrannt. Die Keramik sorgt auch dafür, dass das Shichirin aufgrund der glasierten Oberfläche sehr leicht zu reinigen ist. Das Gerät kann nur im Freien mit Briketts, selbstentzündlichen Briketts oder Holzkohle verwendet werden. Die Japaner verwenden Binchotan-Holzkohle, das schwarze Gold Japans, was bedeutet, dass extrem hohe Temperaturen erreicht werden können. Ein echter Yakitori-Grill erreicht eine Temperatur von über 900 Grad. Mit dem Shichirin von YAKINIKU bekommen Sie tatsächlich die komplette japanische Küche zu Hause!

Möchten Sie noch mehr aus Ihrem Shichirin herausholen? Dann kaufen Sie das Zubehör wie die Yakitori-Riegel und die Spieße. Mit diesen Werkzeugen ist das Grillen mit Spießen noch einfacher und Sie erzielen immer die besten Ergebnisse.

Das Grillen auf einem Kamado oder einem Shichirin ist fast eine Verfeinerungssportart, die den Japanern nicht fremd ist. Grillen in Japan ist definitiv eine Disziplin. Raffiniert, elegant und präzise. Japan ist eine Kultur, die vielleicht am weitesten von der europäischen Kultur entfernt ist. Die Präzision der Japaner ist beispiellos, genau wie die japanische Küche. Mit einem YAKINIKU® Kamado und Shichirin sind die Möglichkeiten endlos. Zahlreiche Zubereitungsmethoden sind möglich, wie Niedertemperaturkochen, Kochen, direktes und indirektes Grillen, Braten oder Backen, alles ist möglich und kann bis zu dem Grad präzise gesteuert werden. Darüber hinaus können die Modelle mit einer Vielzahl von Zubehörteilen erweitert werden, so dass diese Techniken angewendet werden können.

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