Morceaux d'olivier N°5

Provient de racines de bois d’olivier naturels sélectionnés. Forte odeur de fumée. Donne aux aliments le goût raffiné et typique de la fumée de bois d’olivier.

•  Taille des morceaux : 5 à 10 cm
• Contenu : 5 kg
• Idéal pour les barbecues à feu ouvert. Le bois des racines d’olivier est particulièrement dur et brûle de ce fait plus lentement que les espèces de bois plus tendre. Puisqu’il brûle lentement, il donne plus longuement le goût caractéristique et intense du bois d’olivier à vos grillades.
• Particulièrement délicieux avec : viande de porc, bœuf, agneau, volaille, poisson, légumes
• Origine : Espagne