Shichirin Barbecue

Si vous pensez qu'il est préférable de lancer et de jeter de gros morceaux de viande pendant la cuisson, alors le monde de la technologie de cuisson japonaise est un choc culturel. Griller sur un kamado ou un shichirin est presque un sport de raffinement qui n'est pas étranger aux japonais. Le barbecue au Japon est définitivement une discipline. Raffiné, élégant et précis. Le Japon est une culture qui est peut-être la plus éloignée de la culture européenne. La précision du japonais est inégalée, tout comme la cuisine japonaise.

YAKINIKU Shichirin Rectangulaire Céramique Acier Inoxydable

Maintenant, griller sur un shichirin n'est pas seulement griller. C'est une discipline complètement différente. Plus raffiné, élégant et plus petit. Il n'y a pas de demi-porcs ou de poulets entiers ici, mais plutôt des plats petits et sophistiqués qui demandent plus de précision. Tout d'abord, vous avez besoin du charbon de bois binchotan, qui brûle plus longtemps à une température plus intense et est plus neutre que le charbon de bois normal. C'est griller avec
la précision d'une montre suisse.

La version rectangulaire est fournie en standard avec une grille en acier inoxydable, sur laquelle les plats les plus délicieux peuvent être préparés. La shichirine est constituée de céramique avec du quartz, de la cordiérite et est cuite à haute température. La céramique garantit également que la shichirine est très facile à nettoyer grâce à la surface vitrée. L'appareil ne peut être utilisé à l'extérieur qu'avec des briquettes, des briquettes auto-inflammables ou du charbon de bois. Les Japonais utilisent le charbon de bois Binchotan, l'or noir du Japon, ce qui permet d'atteindre des températures extrêmement élevées. Un vrai gril yakitori atteint une température de plus de 900 degrés. Avec le Shichirin de YAKINIKU, vous obtenez la cuisine japonaise complète à la maison!

Souhaitez-vous tirer encore plus de votre Shichirin? Ensuite, achetez les accessoires comme les barres de yakitori et les brochettes. Avec ces outils, griller des brochettes est encore plus facile et vous obtiendrez toujours les meilleurs résultats.

 

Si vous pensez qu'il est préférable de lancer et de jeter de gros morceaux de viande pendant la cuisson, alors le monde de la technologie de cuisson japonaise est un choc culturel. Griller sur un kamado ou un shichirin est presque un sport de raffinement qui n'est pas étranger aux japonais. Le barbecue au Japon est définitivement une discipline. Raffiné, élégant et précis. Le Japon est une culture qui est peut-être la plus éloignée de la culture européenne. La précision du japonais est inégalée, tout comme la cuisine japonaise.