Gussrost
ManGrate patentiertes Gussrost, einzeln.
Das ManGrateTM ist ein schwerer, massiver Grillrost aus Gusseisen, der zum Grillen benutzt wird. Durch die besondere Form und die schwere Bauweise ist es damit möglich, im Pit auf der rechten Seite Fleisch zu grillen und mit den typischen Grillmarks zu verzieren.
Dabei wird das ManGrateTM so nah wie möglich an die Firebox gelegt. Die Roststäbe auf der Unterseite sind dick und schwer und speichern die aufsteigende Hitze. Durch das Material wird die Hitze dann an die Oberseite transportiert, wo die Stäbe erheblich dünner sind. Auf diese Weise wird die Hitze konzentriert und verleiht dem Fleisch filigrane, wie mit dem Lineal gezogene Brandings.
Die einzelnen Rostelemente lassen sich fugenfrei aneinander legen und mit der speziellen Bürste mit langen, harten Stahlborsten sehr einfach reinigen.
- Produkt: ManGrate Gussrost