Maverick ET-733

Maverick® Wireless BBQ & Meat Thermometer ET-733 Black Edition

Unverzichtbar bei großen Fleischstücken sind Kernthermometer. Es gibt sie in vielen verschiedenen Varianten und mit genauso vielen ver- schiedenen Funktionen. Die einfachste Version sind die analogen und sehr trägen Einstichthermometer, die während des ganzen Garprozes- ses im Fleisch stecken bleiben.

Zum Smoken sind am besten digitale Kernthermometer geeignet, die die Temperatur über eine Sonde im Fleisch messen und durch ein Kabel die Messdaten an ein Display außerhalb des Pits schicken. So kann man, ohne den Deckel zu öffnen, ständig die Temperatur im Inneren des Fleischstückes überwachen.

Die Highend-Variante in diesem Bereich, ganz speziell für Smoker ent- wickelt, ist das legendäre Maverick® ET 73, bzw. der Nachfolger ET 73/2. Dieses Thermometer misst mit zwei Sonden zum einen die Temperatur im Fleisch und zum anderen die Temperatur im Pit auf der Höhe des Fleisches. Durch einen frei programmierbaren Messbereich warnt es nicht nur bei zu hoher Temperatur im Pit, sondern auch, wenn sie unter einen vorher eingestellten Wert fällt. Dadurch weiß der Smoker (hier ist der Mensch gemeint) wann er den nächsten Scheit auflegen sollte. Natürlich geht das alles über Funk, so dass man nicht ständig zum Smoker laufen muss, um nach dem Rechten zu schauen.

Ausstattungsmerkmale des ET-733 Wireless BBQ & Meat Thermometer:

• Funk-Thermometer Set inkl. Empfänger, Sender, zwei Hyprid Temperatur- fühlern, sowie zwei Befestigungs-Clips.
• Überwacht zwei Temperaturen gleichzeitig, die Temperatur im Grillraum und die Kerntemperatur des Grillgutes oder zweimal die Kerntemperatur bzw. zweimal die Grillraumtemperatur.
• 2 Hyprid Temperaturfühler mit einer Länge von 3 ft./ 91,44 cm und für Temperaturen bis 380 °C.
• Empfängereinstellungen bleiben nach dem Ausschalten des Empfängers erhalten.
• 6 voreingestellte Temperaturen für Rind, Kalb, Lamm, Schwein, Hähnchen und Truthahn.
• 9 voreingestellte Temperaturen für Wildfleisch, Reh, Elch, Rentier, Büffel, Hase, Wildschwein, Ente und Fisch.
• Voreingestellte Temperaturen können nach persönlichen Vorlieben verändert werden.
• Alarm/ Hinweiston beim Erreichen der eingestellten Temperatur.
• Alarm/ Hinweiston wenn die Funkverbindung für mehr als eine Minute unterbrochen ist.
• Große Übertragungsreichweite von 300 ft / ca. 91 m.
• Sender und Empfänger sind wahlweise in °C oder ° F einstellbar.
• Angezeigter Temperaturbereich Empfänger von 0°C bis 300°C.
• Einstellbare High Alert Range im BBQ Modus von 60°C bis 300°C und Low Alert Range von 0°C bis 290°C.
• 4 AAA Batterien im Lieferumfang enthalten.